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Château Corbin

  • CHATEAU CORBIN, un vin de Saint-Emilion

    Château Corbin provient de l’appellation d’origine contrôlée Saint Emilion. C’est dans la région de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, à l’Est de Libourne, que se situe cette appellation dont les grands vins de Bordeaux ont fait la réputation. Cheval Blanc, Angélus, Ausone, Pavie, Saint-Emilion regorge de vins de prestige, à la renommée internationale. C’est donc de cette appellation mythique, dont la viticulture est ancestrale, que provient Château Corbin.


    CHATEAU CORBIN SAINT EMILION, un grand cru classé

    Château Corbin est un grand cru classé de l’appellation. Un classement des vins de Saint-Emilion a été réalisé, au XXème siècle, en marge du classement des vins de Bordeaux de 1855 puisque celui-ci n’a pas tenu compte des vins de Saint-Emilion. Le classement distingue les grands crus classés, les premiers grands crus classés A et les premiers grands crus classés B. Ce vin figure donc dans la soixantaine de Châteaux qui ont rejoint le cercle des grands crus classés de Saint-Emilion.


    CHATEAU CORBIN, le Merlot et le Cabernet Franc comme cépages

    Château Corbin se compose, comme beaucoup des vins des appellations de Pomerol et de Saint-Emilion, de Merlot et de Cabernet-Franc. Le Merlot domine très largement les assemblages, comme il en est coutume au sein de cette appellation. Le Merlot et le Cabernet Franc apporte structure, fruité et complexité des nuances aromatiques, à ce vin.


    CHATEAU CORBIN SAINT EMILION, un terroir

    Château Corbin, c’est un vignoble de 13 hectares situé à Saint-Emilion. Les sols sont argileux et sableux, ce qui donne des subtilités variées à ce vin. Le Merlot et le Cabernet-Franc se plaisent à merveille sur ce terroir, et délivrent ainsi le meilleur d’eux-mêmes dans la production de leurs raisins.


    CHATEAU CORBIN, un vin à la personnalité riche

    Château Corbin est vin élégant, envoûtant par sa complexité aromatique. En vieillissant, les millésimes de Château Corbin dévoilent des arômes variés, qui ne manquent pas de ravir les dégustateurs. Elégant, ce vin de Saint-Emilion est également raffiné.


    CHATEAU CORBIN SAINT EMILION : idées d’accompagnement

    Avec un millésime de Château Corbin, beaucoup d’accompagnements sont envisageables. La viande rouge, la viande blanche et le fromage se prêtent particulièrement à une telle dégustation. Les plats à base de veau se marieront bien avec l’élégance de ce vin, de même qu’un fromage crémeux.

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