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Château Mouton d'Armailhacq

  • Mouton d’Armailhacq est l’ancien nom du vin Château d’Armailhac, qui changea plusieurs fois de dénominations de sa création à aujourd’hui. En effet, de Château d’Armailhacq à la création du vignoble, il devint Mouton d’Armailhacq lors du classement de 1855, puis Mouton Baron Philippe après le rachat par le baron Philippe de Rothschild au début des années 30, mais aussi Mouton Baronne Philippe dans les années 70, puis de nouveau Mouton Baron Philippe avant de prendre le nom définitif de Château d’Armailhac (sans le q final) au début des années 90 sous l’impulsion de la baronne Philippine de Rothschild. Château Mouton d’Armailhacq 1947 et Château Mouton d’Armailhacq 1948 ont par exemple été commercialisés sous le nom de Mouton Baron Philippe.
    Mouton d’Armailhacq fut nommé ainsi en référence aux premiers propriétaires du domaine, les D’Armailhacq et le lieu-dit de Mouton, qui inspira également le nom de Château Mouton Rothschild. Mouton d’Armailhacq a pour voisin le célèbre Château Mouton Rothschild, véritable célébrité de Pauillac mais qui est aussi l’une des propriétés de la famille de Rothschild.
    Le vignoble fut constitué à partir de plusieurs parcelles achetées par Dominique d’Armailhacq dans un premier temps, puis l’un de ses descendants Armand d’Armailhacq. Ce dernier améliora d’ailleurs grandement la qualité des vins et permis d’obtenir le rang de 5ème cru classé de Pauillac en 1855. Le Cabernet Sauvignon est l’un des cépages roi de ce vin, qui est accompagné de Merlot et de Petit Verdot dans son assemblage.

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