39 référence(s) trouvée(s)

Château Ausone

  • CHATEAU AUSONE, 1er grand cru classé A de l’appellation Saint-Emilion

    Château Ausone fait partie des quatre grands crus classés A de Saint Emilion. Il partage cette tête d’affiche avec le Château l’Angélus, l’inoubliable Château Cheval Blanc, ainsi que le Château Pavie, dans le classement des vins de Saint-Emilion opéré en 2012. L’appellation Saint-Emilion porte en son sein une concentration de grands crus assez exceptionnelle.


    AUSONE, nom venu de l’antiquité

    L’histoire populaire veut que Château Ausone fût ainsi nommé en référence au poète « Ausone »; ce dernier ayant vécu à Bordeaux au Ier siècle. Château Ausone est dès lors l’un des plus anciens vignobles de Saint-Emilion. Du Moyen-Age à aujourd’hui, seules trois familles se sont succédées à la tête du domaine : les Lescours, De Lescure, puis Chatonnet-Cantenat, dont les propriétaires actuels font partie de la lignée.


    CHATEAU AUSONE et le terroir Saint-Emilionnais

    Saint-Emilion a la chance de profiter d’un terroir très adapté à la viticulture, tant pour la géologie que pour le microclimat. Château Ausone se situe sur un sol calcaire et argilo-calcaire. Sa faible exposition au vent du fait des rochers qui entourent le domaine contribue au développement des vignes.


    CHATEAU AUSONE : Arômes et traits

    L’encépagement du Château Ausone est le suivant : une légère dominance de Cabernet Franc et le reste de Merlot. Ces cépages lui donnent une palette aromatique très développée, avec notamment, de nombreux arômes minéraux. Château Ausone est un vin d’une grande fraîcheur, à la fois subtil et complexe, tout en étant puissant. A ce titre, il pourra être dégusté avec des viandes fortes ainsi que certains fromages. De plus, comme tous les grands vins, il a un potentiel de garde exceptionnel.
    La Chapelle d’Ausone est le second vin du Château Ausone.

Site sécurisé par Gandhi

Site sécurisé par Gandi

Afin de garantir votre sécurité de navigation et de paiement, Chateau.com est sécurisé par Gandi.net.

SSL logo
Paiment sécurisé

Paiement securisé

Afin de protéger vos achats, Chateau.com vous propose un système de paiement en ligne sécurisé.

  • Credit card logo
  • Visa logo
  • Mastercard logo
Livraison et retour

Livraison et retour

Livraison à partir de 15€.
Chateau.com fait confiance à plusieurs transporteurs pour livrer vos commandes dans les meilleures conditions de préservation.

  • Fedex
  • Colissimo
  • DHL
  • UPS
R. Parker trade directory

R. Parker trade directory

Chateau.com est un commerçant affilié à RobertParker.com.

Robert Parker
0.2079