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Château Angélus Saint-Emilion 2010

  • ANGELUS, grand nom du vignoble bordelais !

    Angélus, célébrité du vignoble bordelais ! Le Château Angélus est l’un des grands vins de Bordeaux et notamment de l’appellation Saint Emilion. Sa qualité a été reconnue par le classement de 1er grand cru classé.


    CHATEAU ANGELUS, 1er grand cru classé

    Château Angélus est l’un des grands crus classés A de l’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Emilion depuis 2012. L’Angélus avait auparavant obtenu le classement de 1er grand cru classé, puis de 1er grand cru classé B quelques décennies plus tard. Désormais 1er grand cru classé A, Château Angélus a donc rejoint le club très fermé des grands crus classés A de Saint-Emilion, à l’instar du Cheval Blanc.


    CHATEAU ANGELUS, un domaine familial depuis le 18ème siècle

    C’est la famille Bouard de Laforest, qui, au 18ème siècle acquit Château Angélus. Depuis lors, elle en est restée la propriétaire. Depuis le 18ème siècle, le domaine a évolué et c’est précisément au 20ème siècle que le domaine du Château Angélus s’est étendu, devenant peu à peu le domaine d’aujourd’hui. Le vignoble du Château Angélus fait désormais près de 40 hectares.


    Le style du « CHATEAU ANGELUS »

    Le Château Angelus doit son style unique à plusieurs facteurs : D’abord, à Angélus, la sélection et la rigueur sont de mise pour atteindre l’excellence : tri étroit des raisins, rénovation, etc.
    Autre fait majeur : Château Angélus contient un encépagement quasi égal de Merlot et de Cabernet Franc, avec une pointe de Cabernet Sauvignon. Ces cépages lui apportent de la finesse, de la générosité et un style bien particulier, caractérisé par des arômes végétaux, empyreumatiques et minéraux. L’importance du Cabernet Franc dans la composition de l’Angelus est une caractéristique qui confère à l’Angélus, ce racé unique. Autre élément du terroir : le sous-sol sur lequel résident les vignes est composé de sables, d’argiles et de calcaires.
    Château Angélus possède un second vin : le Carillon de l’Angélus.

  • Cheval blanc, Château Pavie, Château Angélus, Château Ausone, voilà l’élite des vins qu’a à offrir la belle ville de Saint Emilion, fleuron des vignobles français ! Son nom, elle le tient de Saint Emilion, ermite du 12ème siècle, mais aujourd’hui c’est en tant que l’un des vignobles les plus prestigieux de Bordeaux, qu’elle s’illustre.
    Trois AOC ont été baptisées de ce nom (AOC Saint Emilion, AOC Saint Emilion grand cru, et Saint Emilion Grand Cru Classé), du fait que les vins de cette appellation sont issus de cette commune.
    Rouge tranquille et corsé, aux arômes nombreux et à dominante de merlot, le St Emilion se compose également principalement de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, utilisés en complément du Merlot. Le Carmenère ainsi que le Côt ou Malbec sont également autorisés par le cahier des charges des appellations AOC Saint Emilion et AOC St Emilion grand cru, bien que moins employés.
    Ses vignes s’épanouissent sur des sols argileux, de molasses et calcaires, selon l’endroit où elles se trouvent. Elles bénéficient également d’un climat très adapté à la viticulture. Ce terroir exceptionnel fait des St Emilion des vins racés, reconnaissables à leur goût puissant et corsé. Celui-ci dépend aussi, bien sûr, des cépages utilisés en plus du Merlot.
    Vin très estimé, le vin saint Emilion est très ancien. Déjà réputé dans tout l’empire romain, le vin saint Emilion n’a cessé au fil des siècles de bâtir et de perpétuer sa renommée, fournissant toujours des vins de meilleure qualité. Il faut dire que les progrès techniques en matière de viticulture ont permis d’améliorer considérablement la qualité des vins. Ce vignoble s’est considérablement développé grâce au commerce par l’eau, facilité par le port de Libourne, commune située à moins de 10 km. Le vin Saint Emilion fait aujourd’hui partie des vins français qui sont mondialement connus.

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