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Comme son nom l'indique le Bourgogne Aligoté 2011 du Domaine Marc Colin & Fils est produit à partir d'un assemblage mono-cépage 100% Aligoté.
De couleur jaune paille pâle / doré légèrement vert sur le bord du verre, le Bourgogne Aligoté Domaine Marc Colin & Fils 2011 s'ouvre avec un bouquet frais et léger aux parfums de poires et de pommes mûres accompagnés de notes de fleurs blanches.
Sur le palais, le Bourgogne Aligoté 2011 de Marc Colin se montre frais et sucré, avec une texture fine et onctueuse. Il offre des arômes doux de fruits blancs frais, de pomme et de poire, ainsi que des notes de citron, de noisettes et quelques herbes aromatiques, le tout accompagné d'une pointe minérale et salée d'une belle élégance.
Pur, frais et fruité, le Bourgogne Aligoté Domaine Marc Colin & Fils 2011 accompagnera à merveille vos plats de poissons blanc, de fruit de mer ou un plateau de fromage de chèvre.
Poisson maigre (bar, lotte, etc.) - Fruits de mer - Végétarien - Fromage de chèvre
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