Château Soutard Les coups de cœur de Chateau.com Saint-Emilion

CHATEAU SOUTARD, un grand cru classé de Saint-Emilion

Château Soutard fait partie des vins ayant été distingués par le classement des grands crus classés de Saint-Emilion. Il s’agit d’un vin dont l’existence remonte à plusieurs siècles. Le vignoble fait aujourd’hui 30 hectares et comporte des vignes de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec. Une partie du vignoble est située sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion, un superbe terroir.
Château Soutard s’est doté d’un nouveau chai en 2010.

CHATEAU SOUTARD, un Château né au XVIIIème siècle

Si les origines du vignoble de Soutard remontent au XVIème siècle, c’est au XVIIIème siècle que l’existence de ce vin va réellement se matérialiser, lorsque Jean Coutures achète cette propriété. Ce sont ses descendants (sa fille Marie, Jean Laveau, Jeanne du Foussat de Bogeron et Michel des Ligneries, etc.) qui vont faire de ce vin un grand vin de Bordeaux. Château Soutard sera en effet transmis de génération en génération.
En 2006, le vin : Château Soutard Grand Cru Classé de Saint Emilion rouge, quitta cette lignée de propriétaires, pour rejoindre le groupe AG2R La Mondiale, qui détient également Château Larmande et Château Faurie La Rose.

CHATEAU SOUTARD, un vin élégant et fin

Château Soutard Grand Cru Classé de Saint Emilion rouge est un vin élégant et fin, aux nombreux arômes fruités. Ce vin de Saint Emilion fait partie de l’élite de l’appellation
Château Soutard Grand Cru Classé de Saint Emilion rouge se caractérise par des arômes de fruits rouges et une certaine puissance aromatique.

Les vins présents dans cette sélection ont tous un point commun : notre envie de vous les faire découvrir ou redécouvrir.
Grands domaines historiques ou petits vignerons indépendants, vins complexes au fort potentiel de garde ou petits vins à déguster rapidement, best sellers ou encore rapports qualité/prix exceptionnels, tous ces coups de coeur ont fait vibrer nos sens.

Retrouvez ici tous les coups de coeur de l'équipe Chateau.com.

Cheval blanc, Château Pavie, Château Angélus, Château Ausone, voilà l’élite des vins qu’a à offrir la belle ville de Saint Emilion, fleuron des vignobles français ! Son nom, elle le tient de Saint Emilion, ermite du 12ème siècle, mais aujourd’hui c’est en tant que l’un des vignobles les plus prestigieux de Bordeaux, qu’elle s’illustre.
Trois AOC ont été baptisées de ce nom (AOC Saint Emilion, AOC Saint Emilion grand cru, et Saint Emilion Grand Cru Classé), du fait que les vins de cette appellation sont issus de cette commune.
Rouge tranquille et corsé, aux arômes nombreux et à dominante de merlot, le St Emilion se compose également principalement de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, utilisés en complément du Merlot. Le Carmenère ainsi que le Côt ou Malbec sont également autorisés par le cahier des charges des appellations AOC Saint Emilion et AOC St Emilion grand cru, bien que moins employés.
Ses vignes s’épanouissent sur des sols argileux, de molasses et calcaires, selon l’endroit où elles se trouvent. Elles bénéficient également d’un climat très adapté à la viticulture. Ce terroir exceptionnel fait des St Emilion des vins racés, reconnaissables à leur goût puissant et corsé. Celui-ci dépend aussi, bien sûr, des cépages utilisés en plus du Merlot.
Vin très estimé, le vin saint Emilion est très ancien. Déjà réputé dans tout l’empire romain, le vin saint Emilion n’a cessé au fil des siècles de bâtir et de perpétuer sa renommée, fournissant toujours des vins de meilleure qualité. Il faut dire que les progrès techniques en matière de viticulture ont permis d’améliorer considérablement la qualité des vins. Ce vignoble s’est considérablement développé grâce au commerce par l’eau, facilité par le port de Libourne, commune située à moins de 10 km. Le vin Saint Emilion fait aujourd’hui partie des vins français qui sont mondialement connus.