Château Léoville Poyferré Fête des mères Bordeaux

CHATEAU LEOVILLE POYFERRE, 2nd grand cru classé de Saint-Julien

Léoville Poyferré est un vin rouge tranquille produit sur la commune de Saint Julien, au cœur du Médoc. Il s’agit d’un 2nd grand cru classé, de l’appellation Saint-Julien.

CHATEAU LEOVILLE POYFERRE : naissance et développement

Château Léoville Poyferré a connu plusieurs maisons et plusieurs propriétaires, dès les 16ème et 17ème siècles. D’abord dans les mains de la Maison de Moytié, il devint propriété de la Maison de Gascq par mariage. Cette Maison œuvra pour l’amélioration de la qualité des vins du domaine et le développement du vignoble ; mais donna également le nom de Léoville à ce vin. La famille Poyferré pris ensuite la relève, ajoutant son nom à Léoville. Plus tard, elle vendit Château Léoville Poyferré en raison de sa faible rentabilité en termes de récoltes. Ce fut enfin les familles Lalande, puis Cuvelier qui devinrent les propriétaires du Léoville Poyferré.

LEOVILLE POYFERRE : la finesse, l’équilibre et la complexité en signature

Château Léoville Poyferré est un vin qui présente un bon potentiel de garde. Il comporte du Cabernet Sauvignon en grande majorité, du Merlot mais aussi du Petit Verdot et du Cabernet Franc ; cépages très utilisés dans la région de Bordeaux. Léoville Poyferré est un vin présentant finesse et équilibre. Sa complexité vient avec l’âge.
Le microclimat du Médoc favorise l’épanouissement des raisins servant à la conception du Léoville Poyferré. Celui-ci bénéficie également d’un sol calcaire et composé de graves.

CHATEAU LEOVILLE POYFERRE et ses autres vins

Château Léoville Poyferré produit également deux autres vins : Château Moulin Riche et Pavillon de Léoville Poyferré.

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Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.