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Château Haut-Marbuzet Foire aux vins Saint-Estèphe

  • CHATEAU HAUT MARBUZET : 75 hectares de vignes au cœur de Saint Estèphe

    Château Haut Marbuzet, domaine de 75 hectares, se situe au cœur du Médoc sur la commune de Saint Estèphe, dont la réputation des vins n’est plus à faire. Comme les autres grands noms de l’appellation (Château Calon Ségur, Château Montrose, Château Cos d’Estournel…), Haut Marbuzet est un vin puissant et fin, rond, dont les arômes, souvent épicés (comme pour le Haut Marbuzet 2010 par exemple), font l’unanimité chez les amateurs des vins de Saint-Estèphe.
    Haut Marbuzet 2010 est un millésime particulièrement bien réussi du Château Haut Marbuzet.


    CHATEAU HAUT MARBUZET, Mc Carthy et Duboscq

    La naissance du « Haut Marbuzet » date du XVIIIème siècle lorsque les Mc Carthy devinrent propriétaires du vignoble de Mr Fatin. En raison de problèmes successoraux, le domaine fut morcelé puis vendu. Un des lots fut appelé « Haut Marbuzet » par ses propriétaires, lot qu’Hervé Duboscq racheta lorsqu’il se lança dans le commerce du vin. Hervé Duboscq et son fils rachetèrent les autres parcelles du domaine initial des Mc Carthy au fil des années, étant désormais à la tête d’un vignoble de 75 hectares. C’est aujourd’hui Henri, le fils d’Hervé, qui est à la tête du Château Haut Marbuzet.


    CHATEAU HAUT MARBUZET, cru bourgeois

    Château Haut Marbuzet est un cru bourgeois, classé exceptionnel en 2003 ; méritant peut-être sa place parmi les grands crus classés de l’appellation.
    Le Haut Marbuzet est un vin qui se peut se conserver de longue année, à l’image du Haut Marbuzet 2010.

  • SAINT ESTEPHE, éminente appellation du Médoc !

    Au sein du vignoble de Bordeaux, se trouve l’appellation d’origine contrôlée St Estèphe, l’une des plus connues de la région médocaine !
    Saint Estèphe représente une aire géographique d’un peu plus de 1200 hectares et se situe au Nord de Pauillac, tout en haut du Médoc, dont elle fait partie. Le Médoc est d’ailleurs l’un des haut-lieux de production du vin de Bordeaux.


    Les racines de SAINT ESTEPHE

    Si, comme l’on pourrait le deviner, le nom de Saint Estèphe renvoie à un Saint, il semblerait qu’il fasse référence, en réalité à Saint Etienne, dont le nom a été déformé.
    L’implantation de la viticulture à St Estèphe remonte, semble-t-il, à l’époque gallo-romaine. C’est à cette époque que vont commencer à se créer de nombreux vignobles dans les principales régions viticoles de France. Il faut penser bien sûr à la Bourgogne, ou au Languedoc par exemple. Les vignobles ont ensuite été développés au cours de l’histoire de France mais surtout au Moyen-Age, grâce à l’œuvre importante des religieux qui ont eu à cœur de créer ou de faire renaître les vignobles de leurs cendres suite aux épisodes de guerre ou aux divers aléas qu’ils ont connu.
    A Saint Estèphe, l’ordre religieux le plus emblématique fut celui des feuillants.


    SAINT ESTEPHE, vin de caractère

    Les vins de Saint Estèphe ont un caractère bien trempé ! Ceux-ci se savoureront d’avantage avec les viandes de caractère, rouges ou gibiers.
    Des tannins intenses, du fruité, de l’élégance et de la complexité, tels sont les adjectifs qui peuvent caractériser St Estèphe.
    La composition des sous-sols se démarque par une forte présence d’argile qui apporte sa particularité aux vins de St Estèphe.

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