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Promos de la semaine Marquis de Mons

  • Second vin du Château La Tour de Mons, Marquis de Mons est issu de l’appellation d’origine contrôlée Margaux, située dans le Médoc. Le Médoc est une région viticole du Sud-Ouest sise dans la région bordelaise et englobe de nombreuses appellations d’origine contrôlée, parmi lesquelles Margaux, une appellation aux vins d’une grande finesse et subtilité. Château La Tour de Mons et Marquis de Mons font partie de cette catégorie de vins fins.
    Marquis de Mons Margaux naît de l’assemblage de raisins issus des vignes les plus jeunes du vignoble de Château de Mons. En effet, ce vignoble de 48 hectares, planté en Merlot, Cabernet-Sauvignon, et Petit-Verdot contient des vignes jeunes, dont les raisins ne peuvent pas être sélectionnés pour rentrer dans la composition du Grand Vin. Aussi, ceux-ci servent à la production du vin Marquis de Mons.
    Marquis de Mons bénéficie des mêmes soins que son aîné, mais peut se boire plus jeune. Il s’agit là de la grande différence entre les deux vins. Marquis de Mons Margaux est également moins complexe, mais il n’en demeure pas moins un vin structuré, équilibré et riche en arômes.
    Marquis de Mons propose en effet dans ses millésimes des arômes fruités, boisés et savoureusement épicés. C’est le cas pour le millésime 2008 par exemple (Marquis de Mons 2008). Marquis de Mons 2008 montre toutes ces qualités. Marquis de Mons 2008 révèle par exemple des notes poivrées.
    Marquis de Mons Margaux est un vin qui trouvera un accompagnement de choix avec un fromage corsé ou une pièce de viande.

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