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Seppi Landmann Alsace Blanc

  • Domaine Seppi Landmann : l’histoire d’un homme

    Seppi Landmann est le nom du domaine éponyme fondé par Seppi Landman dans les années 70. Cet homme, qui a parcouru le monde à la recherche de nouvelles découvertes est revenu dans ses terres alsaciennes afin de fonder son domaine, à partir d’un hectare de vigne qu’il avait reçu en héritage : le point de départ d’une histoire pleine de succès !
    Illustre personnage de la viticulture alsacienne, Seppi Landmann a réussi à développer un vignoble de huit hectares de vignes, mais aussi et surtout à se bâtir une réputation de qualité parmi les vins d’Alsace.


    Domaine Seppi Landmann ; la fusion avec le domaine Rieflé

    Depuis quelques années, les domaines Seppi Landmann et Rieflé se sont liés, le domaine Rieflé exploitant le vignoble de Seppi Landmann (Domaine Rieflé-Landmann). Seppi Landmann et Rieflé (Domaine Rieflé-Landmann) se sont alliés mais chaque domaine a conservé sa propre identité. Il s’agissait de réunir les entités commerciales en une seule (Domaine Rieflé-Landmann), tout en gardant les cuvées originelles de chaque domaine.


    Domaine Seppi Landmann ; des vins de quatre AOC

    Seppi Landmann élabore des vins alsaciens issus de quatre appellations d’origine contrôlée différentes : l’AOC Alsace, l’AOC Crémant d’Alsace, l’AOC Vallée Noble, et l’AOC Alsace Grand Cru. Les vins Crémants d’Alsace sont produits en brut et rosé, à partir du Pinot Noir et du Pinot Auxerrois. Pour l’AOC Alsace, les vins produits sont des vins de cépages : Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, etc. Les vins grands crus proviennent du vignoble de Zinnkoepflé tandis que les vins de la Vallée Noble proviennent de Steinstuck.

  • Le Gewurztraminer et le Riesling, emblèmes du vignoble Alsacien

    Située au Nord-Est de la France, l’Alsace est une région dont les vins sont typiques. A l’instar du Gewurztraminer et du Riesling, les vins d’Alsace sont principalement des blancs, mousseux et crémants. L’Alsace produit cependant un rouge et rosé : le Pinot Noir. La particularité des vins d’Alsace est qu’ils tiennent leur nom du cépage qui les compose : le Gewurztraminer, le Riesling, le Pinot Gris, le Muscat d’Alsace, le Pinot Blanc, le Sylvaner et le Pinot Noir. Aussi, ceux-ci désignent des vins de cépage, c’est-à-dire composés d’un seul cépage. Le Gewurztraminer et le Riesling sont les vins les plus connus de ce vignoble ; cependant, il existe deux vins d’assemblage en Alsace, l’Edelzwicker et le Gentil, vins composés de différents cépages.
    L’Alsace regroupe 3 appellations d’origine contrôlée : l’Alsace, l’Alsace grand cru et le Crémant d’Alsace. Des mentions complémentaires peuvent également être apposées à leurs étiquettes : vendanges tardives et sélection de grains nobles, ce qui signifie que les vins ont eu des récoltes tardives ou que leurs grains, nécessairement atteints du champignon « botrytis cinerea », ont été sélectionnés par tris successifs.
    La viticulture Alsacienne remonte à l’époque romaine et s’est développée au fil des siècles. C’est toutefois au Moyen-Age et pendant la renaissance, qu’elle va assoir sa réputation. Celle-ci connaîtra des hauts et des bas selon les périodes de l’histoire que l’Alsace traverse. Les guerres et les chutes démographiques notamment, sont venues perturber son essor ; mais le 20ème siècle va marquer le début de sa renaissance, notamment grâce à l’élaboration d’appellations d’origines contrôlées entre 1962 et 1976.


    Les Vins d’Alsace

    La diversité des sols alsaciens, le climat et les cépages typiques, confèrent aux vins d’Alsace des arômes fruités et sucrés, idéaux pour accompagner les viandes blanches, les fruits de mer et poissons, ou bien encore pour l’apéritif.

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