Champagne Pol Roger "Extra Cuvée de Réserve" Brut 2002
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Pol Roger "Extra Cuvée de Réserve" Brut 2002
Bouteille (75cl)

Le Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Réserve 2002 se pare d'une superbe robe jaune / or très profonde parcourue par un cordon de bulle fines et vivaces.
Au nez, il dévoile un ravissant bouquet gourmand teinté de notes mielleuses, de pain grillé, de brioche, de caramel et de noix ainsi qu'une touche florale.
Sur le palais le Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Réserve 2002 offre une texture crémeuse et douce, mise en avant par sa mousse onctueuse et grasse. Légèrement acide, il dévoile des arômes sucrés de citron, de fruits à noyaux, d'agrumes, de fleurs printanières, et d'épices ainsi qu'une touche subtile de pamplemousse rose.

Vineux et d'une pureté exceptionnelle, le Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Réserve 2002 est un exemple de raffinement qui se déploie lentement en bouche, révelant sa complexité par couches successives, jusqu'à offrir une finale profonde, ample et élégante.


Antonio Galloni (robertparker.com) :
"La Brut Extra Cuvée de Réserve 2002 de Pol Roger est riche, crémeuse et séduisante. Vin expressif et étagé, le 2002 impressionne par son harmonie et son équilibre. Miel floral léger, menthe, mandarine, cannelle et poires séchées sont tissées ensemble dans ce Champagne gracieux et impeccable. C'est un style assez réservé pour l'année, mais ça marche."

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques