Pauillac de Latour 2013
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Pauillac de Latour 2013
Bouteille (75cl)

Le Pauillac de Latour 2013 est le Troisième Vin du célèbre Château Latour. Il est constitué d'un assemblage de Merlot (54%), de Cabernet Sauvignon (45%) et de Petit Verdot (1%).

Le Pauillac de Latour 2013 présente un nez fruité un peu fermé de fruits rouges et noirs enrobés de touches épicées et terreuses. Il s'ouvre après de longues minutes de décantation.
Moyennement corsé avec une texture douce, le Pauillac de Latour 2013 offre une acidité vivace de fruits mûrs. Il distille des arômes confits de cerises, de mûres et de prunes accompagnées de notes gourmandes de gâteau et d'épices chaleureuses avant de conclure sur une finale charmeuse et fraîche à la persistance moyenne.


Lisa Perrotti-Brown (robertparker.com) :
"De couleur grenat moyen, le Pauillac de Château Latour 2013 - un assemblage de 45% Cabernet Sauvignon, 54% Merlot et 1% Cabernet Franc - offre des notions de cerises cuites au four, de mûres chaudes et de confitures de prunes avec des touches de gâteau d'épices et de sol poussiéreux. Moyennement corsé, doux, juteux et avec des charges de fruits rouges et noirs conserve les saveurs, il se termine sur une note de terre rafraîchissante."

Accords mets vins

Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 1928
• 1949
• 1965
• 1978
• 1995
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• 2013
• 2015