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Château Lynch-Moussas Pauillac

  • CHATEAU LYNCH MOUSSAS, un vin de l’AOC Pauillac classé 5ème grand cru du Médoc

    Lynch Moussas est un vin rouge issu du vignoble de Bordeaux. Il fait partie des vins de l’Appellation d’Origine Contrôlée Pauillac. Classé 5ème grand cru lors de la classification des vins de Bordeaux au 19ème siècle, le Château Lynch Moussas est un vin qui s’apprécie après plusieurs années de garde, comme pour l’ensemble des vins de Pauillac.


    CHATEAU LYNCH MOUSSAS et ses origines irlandaises

    Le Château Lynch Moussas doit son nom au Comte Lynch, comte irlandais devenu propriétaire du domaine au 18ème siècle. Ce domaine fut ensuite scindé en deux vignobles, tout comme le domaine Pichon Longueville qui devint le Pichon Baron et le Pichon Comtesse. Cette séparation donna naissance au Lynch Moussas ainsi qu’au Lynch Bages.
    Actuellement, les vignes servant à produire Château Lynch Moussas couvrent plus de 200 hectares et bénéficient du terroir Pauillacais, très favorable à la viticulture.


    CHATEAU LYNCH MOUSSAS, un vin à la richesse aromatique

    Lynch Moussas est un vin corsé, doté d’une certaine richesse aromatique. Les arômes caractéristiques de ce vin sont les fruits rouges et les fruits noirs, arômes qui se retrouvent dans beaucoup des vins de l’appellation.
    Le Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de sa composition, de même que le Merlot contribue aussi à lui donner ce caractère typique des vins de Pauillac. Lynch Moussas, pourra accompagner les viandes rouges ainsi que certaines volailles.
    Lynch Moussas est également producteur d’un second vin : les Hauts de Lynch-Moussas.

  • Le Pauillac vin d’exception du terroir médocain

    Figurant parmi les plus célèbres appellations du Médoc, le vin de Pauillac nous vient de la rive gauche du vignoble médocain, sur la commune de Pauillac. Pauillac bénéficie d’un terroir exceptionnel propice à la réalisation de grands vins tels que le Mouton-Rothschild, le Latour ou le Lafite-Rothschild, premiers crus de l’appellation. Microclimat, sols sableux, marneux et calcaires, le climat et la géologie dont jouissent les 1200 hectares de vignes sont idéaux pour la culture des cépages typiques de la région : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Malbec. Le cabernet sauvignon est d’ailleurs le cépage majoritairement utilisé dans la composition du vin de Pauillac. Cependant, depuis quelques années, beaucoup des châteaux de la région donnent une proportion plus forte de Merlot à leurs assemblages afin de pouvoir boire le vin plus jeune. Ce terroir est plutôt similaire pour toutes les vignes de l’appellation, ce qui fait que le vin Pauillac est très caractéristique.


    Le Pauillac vin de garde

    Le vin Pauillac est un vin rouge qui se conserve plusieurs années afin d’atteindre son paroxysme. En vieillissant, le vin de Pauillac gagne en complexité ainsi qu’en profondeur. Il mérite donc d’attendre quelques années avant de le déguster.


    Le Pauillac vin de caractère

    Le vin Pauillac est un vin très typique. Sa robe sombre, tire sur le violet et le rouge. Complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs ainsi que des notes boisées, il se mariera de ce fait avec la viande rouge : le rôti par exemple, le bœuf, l’agneau, et certains gibiers tels que la biche etc. Il pourra également accompagner certaines volailles, telles que du canard.

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