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Château Lynch Bages Bordeaux 2015

  • CHATEAU LYNCH BAGES, un domaine situé à deux pas de Pauillac

    5ème cru classé, tout comme son voisin le Château Lynch Moussas, Château Lynch Bages se situe à l’entrée de Pauillac, et relève donc de cette appellation d’origine contrôlée. Le domaine se situe sur un sol composé de graves, de cailloux et de sables, propres au terroir Pauillacais ; ce qui contribue à lui donner cette typicité des vins de Pauillac. Lynch Bages représente un vignoble d’une centaine d’hectares.


    CHATEAU LYNCH BAGES, étroitement lié au CHATEAU LYNCH MOUSSAS

    Voisin du Château Lynch Moussas, Château Lynch Bages y était initialement lié. Autrefois, les parcelles sur lesquelles se situent les vignes de ces deux châteaux ne constituaient qu’un seul domaine, scindé en deux vignobles au 18ème siècle. Leur histoire est commune puisque c’est un bordelais qui au 18ème siècle acheta les vignes pour les faire entrer dans la dot de sa fille. Elles entrèrent donc dans la famille Lynch, d’origine irlandaise, par mariage, puis furent séparées en deux parties et vendues. Il semblerait que Lynch Bages fut nommé ainsi en référence à un hameau de la région de Bordeaux, où la viticulture était beaucoup pratiquée.


    CHATEAU LYNCH BAGES, un vin puissant et généreux

    Lynch Bages est un vin puissant et généreux. Comme la plupart des vins de son appellation, l’encépagement du Château Lynch Bages est majoritairement en Cabernet Sauvignon, et en Merlot. Le Cabernet Franc et le Petit Verdot entrent également dans sa conception mais avec parcimonie.

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

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