Champagne Larmandier-Bernier "Terre de Vertus" Non Dosé 1er Cru 2012
Bouteille (75cl) Blanc

À propos de Champagne Larmandier-Bernier "Terre de Vertus" Non Dosé 1er Cru 2012
Bouteille (75cl)

La Terre de Vertus est née en 1995 quand Pierre Larmandier, dans sa quête d'un Champagne pur et sans artifice, décide de créer cette cuvée parcellaire, basée sur un seul cépage, une seule parcelle, et sans dosage !

C'est au lieu-dit Les Barillers, à Vertus, que prend vie le Larmandier-Bernier Terre de Vertus. Sur cette parcelle, située en milieu de coteau, le Chardonnay s'exprime de la plus belle manière, révélant toute la complexité, la richesse et la minéralité saline de ce terroir si particulier.

Après des vendanges manuelles et un pressage délicat, les fruits sont légèrement débourbés avant une vinification naturelle. Les vins sont ensuite élevés en foudre Stockinger, sur lies naturelles, sans filtration ni collage. Les vins sont ensuite mis en bouteille puis vieillis en cave durant au moins 5 ans avant d'être dégorgé manuellement.

100% Chardonnay, le Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertu 1er Cru 2012 se pare d'une belle robe dorée traversée par un cordon de bulles délicates et vivaces.
Au nez comme en bouche, il offre une expérience exceptionnelle, dévoilant toute la finesse et l'élégance du terroir de Vertus dans une explosion d'arômes fruités, incroyablement fraîche et vive, soutenue par une minéralité saline sans équivalent !

Le Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertu 1er Cru 2012 est un champagne extraordinaire et non conventionnel. Élégant, fin et raffiné, il peut se boire dès maintenant mais continuera de gagner en maturité jusqu'en 2022.

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• Non millésimé