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Champagne Louis Roederer "Cristal" Brut 2000
Bouteille (75cl)

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À propos de Champagne Louis Roederer "Cristal" Brut 2000
Bouteille (75cl)

Véritable légende de la région Champagne, la Maison Louis Roederer n'a plus besoin d'être présenté.
Réputé pour ses champagnes d'exception, Roederer met tout son savoir faire et son exigence dans les cuvées Cristal, véritable fleuron de la Maison !

Le Champagne Louis Roederer Cristal 2000 est produit à partir d'un assemblage des meilleurs grains de Chardonnay et de Pinot Noir. Ce tri draconien se ressent dès l'ouverture de la bouteille. Le Cristal 2000 n'est pas un simple champagne.

Habillée d'une superbe robe jaune or intense et profonde, la cuvée Cristal 2000 bénéficie également d'une effervescence fine, douce et caressante.
Au nez, le Champagne Louis Roederer Cristal 2000 dévoile un bouquet ravageur, gorgé de fruits et de fleurs. Fruits rouges, figues, abricots, poires, pommes, pêches et agrumes émanent du verre accompagnés de notes de fleurs rouges, de miel, et de noix grillées.
Sur le palais, le Champagne Louis Roederer Cristal 2000 offre une texture riche et dense, avec une acidité encore vivace qui devrait permettre au vin de durer encore de nombreuses années. Très structurée, la cuvée Cristal 2000 montre un équilibre parfait. C'est un champagne rond, fin et frais, très élégant, et amenant une finale longue et persistante qui s'accompagne d'une touche de minéralité délicieuse.

Accords mets vins

Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches

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