Trustpilot

5€ de réduction immédiate sur votre première commande pour tout achat supérieur à 50€ avec le code "WELCOME"

0 référence(s) trouvée(s)

Domaine Michel Niellon Les vins de l'été Bourgogne Bâtard-Montrachet 2006 Blanc Bouteille (75cl)

  • Domaine Michel Niellon : Chassagne-Montrachet depuis trois générations

    Michel Niellon représente la troisième génération au sein du Domaine Michel Niellon. C’est son grand-père Léon Niellon qui créa le vignoble et le transmit à son fils Marcel, qui le transmit à son tour à Michel Niellon. Michel Niellon donna son nom au domaine familial, qui possède aujourd’hui un vignoble de 7,5 hectares à Chassagne-Montrachet, l’un des plus beaux terroirs de la Bourgogne.


    Domaine Michel Niellon : les vins

    Michel Niellon propose des vins de Chassagne-Montrachet, de Chevalier-Montrachet et d’appellation régionale avec le Bourgogne Aligoté.
    Le domaine commercialise essentiellement des vins blancs, mais produit également un Chassagne-Montrachet 1er cru rouge et un Chassagne-Montrachet Village Rouge. Concernant les vins blancs, le Domaine produit sept premiers crus blancs, un Bâtard-Montrachet et un Chassagne-Montrachet Village blanc.
    Les vins du Domaine Michel Niellon sont réputés pour leur précision et leurs saveurs (tels : Chevalier Montrachet M. Niellon 2003, par exemple).
    Le Domaine Michel Niellon produit en effet des vins de Bourgogne dans le pur style des vins de l’appellation, révélateurs de leur terroir.


    Domaine Michel Niellon : Chevalier Montrachet M. Niellon 2003

    Chevalier Montrachet M. Niellon 2003 provient de l’AOC Chevalier Montrachet et vient ainsi de l’un des seuls vins du domaine qui n’est pas issu de l’appellation Chassagne-Montrachet. Ce vin minéral et précis dévoile des arômes de fruits frais et un nez intense.

  • Terre d’histoire, la Bourgogne est une région du Centre-Est de la France, réputée pour son vin.
    Le vin de Bourgogne concentre de nombreuses appellations, dont certaines sont mondialement renommées. Romanée-Conti, Bonnes-Mares, au-delà du statut de grand vin de Bourgogne qui leur est reconnu, toutes ces appellations grand cru sont considérées comme faisant partie des meilleurs vins français. Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet est également un grand vin de Bourgogne.
    Les vins de Bourgogne possèdent de nombreuses saveurs du fait de leur diversité. Si les blancs révèleront plutôt des arômes de fruits secs et des notes florales ; les rouges présenteront des notes de sous-bois et de fruits rouges, à tel que le domaine de la Romanée-conti, grand vin de Bourgogne.
    Plusieurs cépages sont typiques du vin de Bourgogne : le Chardonnay et l’Aligoté pour le blanc ; le Pinot Noir et le Gamay pour le rouge. D’autres cépages sont également utilisés, mais dans une moindre mesure : le Sauvignon, le César, le Pinot Beurot, le Melon de Bourgogne, le Sacy, ... Les vins de Bourgogne sont majoritairement mono-cépages.
    Comme tous les vins caractéristiques des vignobles français, les vins de Bourgogne tirent leur spécificité des influences climatiques et géologiques. Il se trouve que la Bourgogne se situe au carrefour de différents climats, ce qui permet d’obtenir la diversité de ses vins. Les sols, eux, sont argileux et marneux, avec du calcaire.
    Le vin de Bourgogne a des origines très anciennes. Lorsque la Gaule fut occupée par les romains, ceux-ci développèrent la viticulture. Le christianisme l’influença également puisque la concentration de nombreux abbayes et clos dans cette région de la France permit d’accroître la culture du vin.
    La Bourgogne a pour spécificité le découpage en « climats », des parcelles de terre dont la géologie et le climat varient en fonction de sa zone géographique ; ce qui fait qu’une certaine diversité existe entre les vins de Bourgogne.

  • BATARD MONTRACHET, appellation de la Côte de Beaune !

    Bâtard Montrachet, appellation grand cru, est l’une des plus célèbres appellations d’origine contrôlée de la Bourgogne. Sise sur la Côte de Beaune, Bâtard Montrachet couvre un peu moins de 12 hectares et s’étend sur les communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Bâtard Montrachet est ainsi une petite appellation, qui doit son nom au climat sur lequel elle se situe : Bâtard-Montrachet.


    AOC BATARD MONTRACHET : des vins exclusivement blancs !

    Au sein de l’AOC Bâtard Montrachet, seuls des vins blancs sont produits. Faisant partie des grands vins blancs français, les Bâtard Montrachet sont très réputés parmi les vins de Bourgogne.


    BATARD MONTRACHET : des origines anciennes

    L’histoire de la viticulture à Bâtard-Montrachet est intimement liée au développement du vignoble de la Bourgogne. C’est en effet dès l’époque Gallo-Romaine que le vin fut cultivé sur les terres bourguignonnes. Au Moyen-Âge, les abbayes, clos, moines et religieux perpétueront ce développement.
    Une légende bourguignonne remontant au Moyen-Âge veut que le nom de Bâtard Montrachet, fasse référence au fils du seigneur de Montrachet, qui était né hors-mariage.
    Plus récemment, l’AOC fut reconnue par un décret de 1937.


    AOC BATARD MONTRACHET : terroir et cépage

    A Bâtard Montrachet, c’est le Chardonnay qui est plébiscité pour la réalisation des vins. Les vins sont ainsi exclusivement réalisés à base de Chardonnay et sont donc mono-cépages.
    Les sols et sous-sols de l’appellation sont pour la plupart composés de marnes.


    BATARD MONTRACHET : accords gastronomiques

    Un Bâtard Montrachet peut se déguster notamment avec des crustacés, du poisson, de la volaille ou bien du foie gras.


    AOC BATARD MONTRACHET : arômes et caractéristiques

    Les vins de Bâtard Montrachet sont puissants et racés. Onctueux, les Bâtard Montrachet révèlent souvent une petite pointe d’acidité, qui est l’une de leurs caractéristiques.
    Concernant les arômes qui se retrouvent dans un Bâtard Montrachet, ceux-ci sont relatifs aux familles des arômes alimentaires, des épices, des fruits secs ou bien encore des arômes végétaux.

Site et paiements sécurisés
par Let's Encrypt

Livraison sécurisée
entre 3 et 10 jours ouvrés

  • 1
  • 1

Faites partie du Cercle Chateau.com

Et bénéficiez de nombreux avantages

Inscrivez vous sur Chateau.com pour bénéficier de nombreux avantages réservés à nos clients :

  • Profitez de réductions automatiques dès la deuxième commande
  • Cumulez ces réductions avec nos autres offres et promotions tout au long de l'année
  • Recevez des offres exclusives réservées à nos clients par e-mail

Inscription automatique aux avantages du Cercle Chateau.com dès votre première commande. En savoir plus sur le Cercle Chateau.com

Site sécurisé par Let's Encrypt

Site sécurisé par Let's Encrypt

Afin de garantir votre sécurité de navigation et de paiement, Chateau.com est sécurisé par Let's Encrypt.

    Let's Encrypt logo EFF logo
Paiment sécurisé

Paiement securisé

Afin de protéger vos achats, Chateau.com vous propose un système de paiement en ligne sécurisé.

  • Credit card logo
  • Visa logo
  • Mastercard logo
Livraison et retour

Livraison et retour

Livraison à partir de 9.90€.
Chateau.com fait confiance à plusieurs transporteurs pour livrer vos commandes dans les meilleures conditions de préservation.

  • Fedex
  • Colissimo
  • DHL
  • UPS
R. Parker trade directory

R. Parker trade directory

Chateau.com est un commerçant affilié à RobertParker.com.

Robert Parker
0.1423