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Depuis 1895, la Maison de Champagne De Castellane réalise des Champagnes se hissant parmi les meilleurs Champagnes français, que le tout Paris s’arrachait à sa création.
C’est à Epernay en 1895 que Florens de Castellane, le fondateur, donna naissance à la Maison qu’il signa de son nom. De Castellane connut un succès immédiat. Il faut dire qu’un membre de la famille s’occupa de faire connaître la marque au milieu culturel parisien, qui devint très rapidement friand des Champagnes De Castellane.
La Maison De Castellane ne quitta la famille de son fondateur que quarante ans après sa création, lorsqu’Alexandre Mérand en fit l’acquisition. Par le biais de succession, puis de mariage, De Castellane entra dans le groupe Laurent-Perrier en 1999.
De Castellane propose toute une gamme de Champagnes : brut, brut rosé, brut millésimé et demi-sec. Ses Champagnes ont pour réputation d’être frais et raffinés, des Champagnes de choix, pouvant accompagner tous les moments du repas.
Expression du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay, Champagne De Castellane Cuvée Commodore 1975 dévoile les arômes typiques de la Maison De Castellane avec un fruité axé sur les fruits jaunes et des arômes alimentaires. Champagne De Castellane Cuvée Commodore 1975 est décidément un Champagne gourmand !
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