Château Croizet-Bages 2000
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château Croizet-Bages 2000
Bouteille (75cl)

Le Château Croizet Bages a été assez irrégulier par le passé, au point que certains commençaient à douter qu'il doive conserver sa place dans le classement des vins.
Heureusement, les efforts entrepris par les Quié pour démontrer que le Château Croizet Bages est encore capable du meilleur ont porté leurs fruits avec ce millésime 2000 !

Le Château Croizet Bages 2000 confirme à lui seul que la remontée du domaine n'est pas seulement entamée, mais qu'elle est totale !

Il se pare d'une magnifique robe grenat brillante, de grande classe.
Au nez, le Château Croizet bage 2000 offre un bouquet élégant, parfaitement équilibré entre les fruits bien mûrs et le boisé de qualité. Les arômes de cassis et de groseille emanent du verre, enroulés dans des notes de feuilles de tabac, de réglisse et de cèdre.
En bouche, le Château Croizet Bages 2000 se montre rond, moyennement corsé et très peu acide. Les tanins sont doux et parfaitement intégrés.
La finale quand à elle, est moyennement longue mais promet un bel avenir au vin dans les années à venir.


Robert Parker :
"Si Pauillac n'est jamais une superproduction, le 2000 possède beaucoup de concentration et de charme. Sa robe rubis-pourpre intense s'accompagne d'arômes de cassis, de cèdre et de pain grillé, d'une excellente pureté, d'un style riche et moyennement corsé, et de tanins doux en finale d'une longueur moyenne."

Accords mets vins

Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)

Caractéristiques