Côte-Rôtie Bertholon Stéphane Ogier 2016
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Côte-Rôtie Bertholon Stéphane Ogier 2016
Bouteille (75cl)

Après des études d'œnologie à Beaune, Stéphane Ogier a pris la direction du domaine familial en lui insufflant une dynamique nouvelle. En effet, son son impulsion, la propriété se modernise et s'agrandit vite, en passant d'une simple parcelle, à un vignoble d'une vingtaine d'hectares répartis en Côte-Rôtie, à Saint-Julien, à Condrieu ou encore en diverses IGP.

En 2004, Stéphane Ogier fait construire un nouveau chai ultramoderne, lui permettant d'exprimer pleinement son savoir-faire et son audace incroyable. Depuis, la petite propriété familiale est devenu un des domaine les plus cotés de la Vallée du Rhône, hissant Stéphane Ogier parmi l'élite des vignerons de Côte-Rôtie.

Dans le verre, le Côte-Rôtie Bertholon Stéphane Ogier 2016 se pare d'une magnifique couleur grenat/pourpre et laisse s'exprimer un bouquet de fruits rouges et de cerises entremêlés dans des notes boisées de cèdre.
En bouche, le Côte-Rôtie Bertholon 2016 offre une attaque plus puissante et corsée que les autres cuvées du millésime. En milieu de bouche, il s'épanouit, laissant s'exprimer une abondance de petits fruits rouges soutenus par des tanins fins et soyeux, pour terminer sur une finale longue, persistante et délicatement veloutée.

Le Côte-Rôtie Bertholon Stéphane Ogier 2016 est un grand vin de garde. Il peut déjà être dégusté mais gagnera à vieillir encore quelques années en cave. Il devrait rester dans son pic de maturité jusqu'en 2035.


Joe Czerwinski (robertparker.com) :
"Même dans ce millésime généralement plus soyeux, le Côte Rôtie Bertholon 2016 est un peu robuste et trapu au toucher. Des notes de cèdre se mêlent au fruit de la cerise, et le vin se termine sur une longue finale veloutée."

Accords mets vins

Bœuf - Agneau - Gibier (cerf, chevreuil)

Caractéristiques

Autres millésimes de ce propriétaire

• 2016