Trustpilot

5€ de réduction immédiate sur votre première commande pour tout achat supérieur à 50€ avec le code "WELCOME"

0 référence(s) trouvée(s)

Clos Haut-Peyraguey Bordeaux Sauternes 2015 Blanc Caisse bois d'origine de 12 demi bouteilles (12x37.5cl)

  • CHATEAU CLOS HAUT PEYRAGUEY, 1 er grand cru classé de Sauternes

    1er grand cru classé au classement des vins de Bordeaux de 1855, Château Clos Haut Peyraguey est un vin de Sauternes provenant de la commune de Bommes. Les vignes de Sémillon et de Sauvignon servant à la réalisation du vin sont situées sur le plateau de Bommes, terroir d’exception où est favorisé le développement du Botrytis Cinerea, champignon de la pourriture noble. Clos Haut Peyraguey est entouré de nombreux grands noms de l’appellation Sauternes, qui bénéficient tous de l’excellence du terroir.


    CHATEAU CLOS HAUT PEYRAGUEY, propriété de Bernard Magrez depuis 2012

    Clos Haut Peyraguey est né de la scission de l’ancien Château Peyraguey et a appartenu à plusieurs propriétaires jusqu’en 2012, date où Bernard Magrez s’est porté acquéreur de ce château d’exception. Château Clos Haut Peyraguey a longtemps appartenu à la famille Pauly. A Clos Peyraguey, c’est elle qui a en effet veillé sur les vins entre le début du XXème siècle et l’arrivée de Bernard Magrez. Parmi ses propriétaires, l’on compta également Mr de Pichard, président au parlement de Bordeaux.
    Bernard Magrez est également propriétaire de trois autres grands crus classés : Château Pape Clément, Château La Tour Carnet, et Château Frombauge en appellation Graves, Haut-Médoc et Saint-Emilion.


    CHATEAU CLOS HAUT PEYRAGUEY, un vin équilibré et fin

    Clos Haut Peyraguey est un vin fin, intense et racé dont les arômes de fruits secs, de fruits frais, d’agrumes et floraux s’harmonisent dans un grand équilibre. Château Clos Haut Peyraguey révélera ses saveurs accompagné par exemple d’un foie gras ou de fromages à pâte persillée.

  • Ayant de nombreux grands millésimes, Bordeaux est une terre de vin ! Lieu historique de production du vin de Bordeaux, le département de la Gironde, en Aquitaine, est connu pour ses millésimes de renommée internationale.
    Il regroupe de nombreuses Appellations d’Origine Contrôlée telles que le Médoc, le Graves ou le Bordeaux supérieur. De nombreux grands crus dont les vins de Pomerol (Pétrus), Saint Emilion (Cheval Blanc), Sauternes (Château d’Yquem) ou bien encore (Pauillac par exemple Latour, Lafite, Mouton Rothschild) ont bâti la réputation des vins de Bordeaux. Au-delà des appellations communales, elle regroupe également des appellations régionales telles que le Bordeaux supérieur. Le Bordeaux supérieur, a d’ailleurs, pour particularité de se composer du raisin de vignes âgées. Son vin fait obligatoirement l’objet d’un élevage de plus de neuf mois.
    Bien que cela ne soit pas la seule raison de l’importante viticulture dans cette zone du Sud-Ouest, elle bénéficie de conditions climatiques et de diversité de texture de sols, qui font la qualité des vins de Bordeaux. Pourtant, la raison de l’implantation du commerce du vin dans cette région est avant tout très ancienne et fruit de l’histoire.
    Les origines du vignoble bordelais remontent au 1er siècle, où a commencé l’implantation des vignes ; mais c’est surtout au Moyen-Age que le commerce autour du vin de bordeaux s’est développé, du fait de l’essor de la navigation et des fleuves le facilitant dans cette région.
    Dernier millésime notable, 2009 a été particulièrement bien réussi pour l’ensemble du vin de Bordeaux. Il a marqué les esprits des amateurs par sa qualité et son goût, qu’il soit blanc ou rouge.
    Les vins de Bordeaux sont réputés partout dans le monde pour leurs arômes incomparables. Ses grands crus ont pour secret le mélange judicieux de cépages caractéristiques des vins de la région : le Cabernet Sauvignon, le Merlot Noir, le Cabernet Franc, le Malbec, le Petit Verdot, et le Carmenère, pour le rouge ; le Sauvignon, le Muscadelle, et le Sémillon pour le blanc. D’autres cépages accessoires sont également utilisés pour le blanc, mais en quantité limitée : Ugni Blanc, Ondenc, Merlot Blanc et Colombard.

  • Quelle belle appellation que celle de Sauternes, berceau d’un des vins blancs liquoreux les plus prisés de ce monde ! Située au Sud de Bordeaux, entre la Garonne et le Ciron ; l’appellation Sauternes est bordée par les appellations de Barsac, Graves et l’Entre-deux-Mers. L’AOC Sauternes, voici là l’une des figures emblématiques du vignoble bordelais !
    Les vins de l’AOC Sauternes sont, depuis longtemps très prisés pour leur style unique. Réalisés à base de Muscadelle et de Sauvignon, mais surtout de Sémillon, les vins de l’appellation Sauternes sont des vins très complexes et très aromatiques, pour les meilleurs d’entre eux ; tels le Château d’Yquem ou le Château Suduiraut. Les arômes floraux et fruités sont leur marque de fabrique mais en vieillissant, ils peuvent également révéler des notes boisées ou épicées. Grands vins, les vins de l’appellation Sauternes pourront être bus avec des plats raffinés et délicats : fruits de mer nobles, volailles et bien sûr, le foie gras, son domaine de prédilection. Son côté liquoreux pourra également sublimer des desserts à base de poire notamment.
    Le secret des Sauternes repose sur le Botrytis Cinerea et les tries successives du raisin. D’abord, les grains de raisin des vins de l’AOC Sauternes sont atteints de Botrytis Cinerea, le champignon de la pourriture noble, qui donne ce goût si particulier au Sauternes. Ensuite, le raisin est trié plusieurs fois, c’est-à-dire que plusieurs passages vont être effectués dans les rangs et que seuls les raisins à maturation seront prélevés. L’opération peut être réalisée plusieurs fois. Aussi, tous les grands domaines de Sauternes utilisent le processus de tries successives.
    Le Sauternes connaît le succès depuis plusieurs siècles, déjà fortement apprécié au temps des tsars. Il connaît véritablement le succès au 19ème siècle. Nul ne sait véritablement comment fut découvert l’usage du raisin sur-muri, mais le mythe veut que cela soit dû à un marquis revenu trop tard pour faire sa récolte. Le Sauternes était né !

Site et paiements sécurisés
par Let's Encrypt

Livraison sécurisée
entre 3 et 10 jours ouvrés

  • 1
  • 1

Faites partie du Cercle Chateau.com

Et bénéficiez de nombreux avantages

Inscrivez vous sur Chateau.com pour bénéficier de nombreux avantages réservés à nos clients :

  • Profitez de réductions automatiques dès la deuxième commande
  • Cumulez ces réductions avec nos autres offres et promotions tout au long de l'année
  • Recevez des offres exclusives réservées à nos clients par e-mail

Inscription automatique aux avantages du Cercle Chateau.com dès votre première commande. En savoir plus sur le Cercle Chateau.com

Site sécurisé par Let's Encrypt

Site sécurisé par Let's Encrypt

Afin de garantir votre sécurité de navigation et de paiement, Chateau.com est sécurisé par Let's Encrypt.

    Let's Encrypt logo EFF logo
Paiment sécurisé

Paiement securisé

Afin de protéger vos achats, Chateau.com vous propose un système de paiement en ligne sécurisé.

  • Credit card logo
  • Visa logo
  • Mastercard logo
Livraison et retour

Livraison et retour

Livraison à partir de 9.90€.
Chateau.com fait confiance à plusieurs transporteurs pour livrer vos commandes dans les meilleures conditions de préservation.

  • Fedex
  • Colissimo
  • DHL
  • UPS
R. Parker trade directory

R. Parker trade directory

Chateau.com est un commerçant affilié à RobertParker.com.

Robert Parker
0.0477