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Le Clos du Marquis fut crée en 1902 par le Marquis de Las Cases. Son nom est un hommage au Petit Clos, résidence du Marquis, situé non loin du Château de Léoville sur le terroir de Saint Julien.
Le Clos du Marquis 2012 est composé d'un assemblage tri-cépages, principalement de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et du Cabernet Franc.
Ce millésime 2012 de Clos du Marquis est vétu d'une belle robe pourpre sombre aux reflets rubis.
Il distille un bouquet riche et délicat de fruits noirs. Ses arômes de crème de cassis lui apprtent une grande fraicheur réhaussée par une touche de douceur vanillée.
En bouche, le Clos du Marquis 2012 cache bien son jeu. Après une attaque fraiche et directe, il s'ouvre en milieu de bouche avec des fruits noirs onctueux soutenus par des tanins moyennement corsés.
Le Clos du Marquis 2012 est une réussite sur toute la ligne qui mérite d'être considéré comme un des meilleurs crus classés du Médoc !
Le Clos du Marquis 2012 accompagnera à merveille une viande rouge au goût puissant comme de l'agneau, de l'autruche ou du mouton.
Wine Advocate-Parker:
"Le Clos du Marquis 2012 a un bouquet très intense, le plus fruité de tous les Saint Julien 2012 avec des couches de cerises noires et de fruits de canneberge, un sous-courant de feuilles d'automne et une boîte à cigares. La bouche est mi-corsé avec une belle définition: onctueuse et très harmonieuse, assez intense à l'entrée et pourtant sans cette longue persistance en finale. Peu importe, car ce qui précède est très précis et pur, la classe du terroir est évidente du début à la fin".
Bœuf - Veau - Volaille
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