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100% Chardonnay, le Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 1998 de Louis Latour présente une belle robe jaune foncée aux reflets d'or.
Au nez, il distille un bouquet élégant, mûr et fruité, dominé par les agrumes comme le citron et accompagné de notes oxydatives de fruits à coque.
Sur le palais, le Chevalier Montrachet Les Demoiselles 1998 de Louis Latour révèle toute sa saveur. Riche et complexe, il tapisse la bouche d'arômes de fruits jaunes et blancs bien mûrs, de pomme cuite, de citron et de fruits secs, jusqu'à dévoiler une finale élégante à la longueur remarquable.
Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage doux et à pâte molle - Viande blanche
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