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Château Pichon Longueville comtesse de Lalande se situe sur la commune de Pauillac, quasiment en face du Château Pichon Baron, qui est aussi appelé Pichon Longueville. C’est d’ailleurs de cette appellation communale que relève Pichon Comtesse, où il est second grand cru classé, tout comme Pichon Longueville.
Né de la scission du vignoble Pichon Longueville, Château Pichon Longueville comtesse de Lalande est majoritairement l’œuvre de la comtesse Virginie de Lalande, ayant vécu au XIXème siècle. C’est au XIXème siècle que le domaine initial fut scindé en cinq parcelles à la mort de Joseph Pichon Longueville du fait qu’il avait cinq enfants : trois pour ses filles, deux pour ses fils. Les parcelles masculines donnèrent le Pichon Baron, les parcelles féminines, Pichon Comtesse.
Château Pichon Longueville comtesse de Lalande se constitue de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet France et de Petit Verdot. L’assemblage du Pichon Comtesse est original pour un vin de l’appellation Pauillac car le Merlot domine beaucoup des assemblages des vins de Pauillac, ce qui n’est pas le cas pour Pichon Longueville Comtesse, afin de pouvoir boire le vin plus jeune.
Fait plutôt exceptionnel, les vignes du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande se situent sur deux communes : Pauillac et Saint-Julien.
Château Pichon Longueville comtesse de Lalande est un vin plutôt féminin compte tenu des autres vins de l’appellation Pauillac. Il s’agit d’un vin de style, dont les arômes boisés, floraux et de fruits rouges s’allient dans la complexité. Nul doute que l’influence féminine dans l’histoire du Pichon Comtesse a œuvré dans le style de ce grand vin !
Vin rouge d’appellation d’origine contrôlée depuis 1954, le Margaux provient du Médoc, situé au cœur de la région de Bordeaux. L’appellation margaux regroupe les communes d’Arsac, de Cantenac, de Labarde, de Margaux et de Soussans. Elle bénéficie d’un terroir exceptionnel au cœur du 1er vignoble français : un climat tempéré océanique, un sol calcaire et graveleux, ainsi que l’utilisation des cépages caractéristiques du vin bordelais : Cabernet Franc, Côt, Carmenère, Merlot, Petit Verdot et Sauvignon. Ce sont d’ailleurs le Sauvignon et le Merlot qui dominent le vin Margaux, vin d’assemblage. Tous ceux qui ont eu l’occasion de goûter les vins de cette appellation s’accorderont à dire qu’il s’agit d’un vin féminin, du fait de son étonnante subtilité.
L’appellation Margaux est reconnue comme l’une des plus grandes du vignoble médocain, dans les deux sens du terme. L’appellation Margaux est à la fois grande par la taille car celle-ci est très étendue mais aussi grande par sa renommée internationale. La légende veut, d’ailleurs que ça soit le vin Margaux qui ait donné naissance au prénom que chacun connaît. Contrairement à l’ensemble des autres vignobles de la région bordelaise, c’est au Moyen-Age que va réellement débuter la viticulture dans la région médocaine. En effet, avant le Moyen-Age, sa localisation entre deux mers n’a pas encouragé les tribus occupant la France à cette époque de venir s’y implanter. L’histoire du vin Margaux débute donc au Moyen-Age.
Le Margaux est uniquement rouge et offre des notes de fruits rouges à la grande richesse aromatique et de nez. Son bouquet ainsi que sa robe almandin en sont caractéristiques. Vin de garde, le Margaux dévoilera sa grande complexité en étant conservé longtemps.
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