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Château Mouton Rothschild 1971
Bouteille (75cl)

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  • Premier Cru Classé
    Premier Cru Classé
  • Robert Parker
    88/100
    RobertParker.com

À propos de Château Mouton Rothschild 1971
Bouteille (75cl)

Le Château Mouton Rothschild est peut être le plus illustre des Premier Crus Classés de Pauillac, notamment pour ses qualités gustatives exceptionnelles, son potentiel de vieillissement incroyable ou encore ses étiquettes illustrées par les plus grands artistes.

Composé d'un assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir, le Château Mouton Rothschild 1971 se montre dans une robe grenat foncée intense légèrement ambrée sur les bords.
Dès le premier nez, le Mouton Rothschild 1971 dégage des senteurs tertiaires de tabac, de cèdre et d'herbes séchées, ainsi que des notes de cassis et une touche minérale.
En bouche, le Château Mouton Rothschild 1971 se révèle rond et savoureux. Frais et bien équilibré avec des des arômes soyeux de cassis, de myrtilles, de prunes et de groseilles ainsi que des tanins bien mûrs le millésime 1971 de Mouton Rothschild envahis rapidement la bouche jusqu'à dévoiler une belle finale harmonieuse.

Le Château Mouton Rothschild 1971 est pleinement mature et prêt à la dégustation.


Robert parker :
"Ce vin, d'un poids moyen et charmeur dans sa jeunesse, continue de bien se développer. Les bouteilles récentes ont été les plus belles que j'ai dégustées du Mouton-Rothschild 1971. La couleur reste un grenat foncé profond avec un peu d'ambre sur le bord. Le vin offre un nez Pauillac classique de cèdre, de cassis et de crayon de plomb. En bouche, il révèle un profil aromatique savoureux, sucré, cèdre, groseilleux avec une bonne fraîcheur, une acidité adéquate et des tanins mûrs. Le vin est pleinement mûr, mais il est capable de durer encore 5 à 10 ans."

Accords mets vins

Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)

Caractéristiques

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Robert Parker
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