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"J'ai eu la chance de déguster le Château Larcis Ducasse 2003 accompagné d'un plat de magret de canard aux figues. C'était un régal.
Le larcis Ducasse 2003 distille un nez superbe, fruité et boisé.
Ample en bouche, il déborde de fruits rouges et noirs, avec des tanins sont parfaitement fondus et intégrés pour terminer sur une finale longue et persistante teintée de touches de cuir et de chêne.
Une très belle expérience !"
D'après Robert Parker, le Chateau Lascis Ducasse 2003 "s'impose comme la plus grande réussite de la propriété au cours de ces 40 dernieres années".
Le millésime 2003 de Larcis Ducasse est composé d'un assemblage de trois cépages (75% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon) ayant poussé sur un terroir magnifiquement bien situé au coeur de l'AOC Saint Emilion.
Le Château Larcis Ducasse 2003 se présente dans une magnifique robe pourpre grenat sombre, aux reflets chaleureux.
Au nez, il présente un bouquet complexe aux arômes bien définis, gorgé de fruits mûrs comme la groseille, de fleurs comme la violette, et de notes épicées aux saveurs asiatiques. A mesure que le vin s'aère, il gagne encore en complexité en développant des senteurs de café, de réglisse, de tabac ainsi qu'une délicate note boisée.
En bouche, le Château Larcis Ducasse 2003 offre un corps soyeux, aux tanins élégants. On y retrouve les arômes fruités et floraux déjà présents au nez, magnifiquement enrobés par des saveurs plus nobles de café torréfié, ainsi que touche boisée et toastée.
Le Château Larcis Ducasse 2003 est une merveille qui fait chavirer le coeur de tous ceux qui le goutent !
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