Château La Clotte 2013
Bouteille (75cl) Rouge

À propos de Château La Clotte 2013
Bouteille (75cl)

Robert Parker :
"Une de mes propriétés préférées, Château La Clotte a été vendue récemment à la famille Vauthier du Château Ausone, et cela ne peut que signifier de bonnes choses, bien que la qualité ici ait été relativement élevée au cours des 15-20 dernières années.
En 2013, le rendement net a été de 20 hectolitres par hectare, l'assemblage final produisant moins de 1 000 caisses.
L'assemblage est principalement composé de Merlot avec une touche de Cabernet Franc, récolté du 5 au 14 octobre.
Le vin présente une couleur rubis-pourpre foncé et mérite le statut de vin de garde compte tenu de la maturité atteinte.
Il a de la chair, de la cerise profonde et du cassis avec des notes de chocolat blanc, de sous-bois et de feuille de tabac.
Le vin est moyennement corsé, relativement doux et devrait offrir une boisson délicieuse et conviviale pour la prochaine décennie."

Accords mets vins

Bœuf - Canard - Agneau

Caractéristiques