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Cette bouteille de Chateau Haut Bailly 1985 est parfaite (niveau parfait, étiquette parfaite). « Haut Bailly 1985 offre le charme , la finesse , et une douce saveur fruitée . Certains des arômes de chêne fumé qui étaient présents quand le vin était jeune se sont dissipés pour révéler une légère saveur herbacé derrière le chêne neuf . Le vin est moyennement corsé , avec des tanins doux, un peu de chair sur l'attaque qui se rétrécit rapidement à un style plus léger. »
Bœuf - Veau - Volaille
33.60 €
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