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Le Château Gazin 1975 est issu de l'appellation Pomerol et est composé d'un assemblage classique pour l'AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Les vin du Château Gazin sont réputés pour leur charme discret et silencieux. Ces caractéristiques représentent la marque de fabrique du Château.
Au nez, le Château Gazin 1975 s'ouvre discrètement sur des notes de fruits rouges accompagnés par de subtils arômes ruraux.
En bouche, Gazin 1975 révèle une grande charpente et des tanins encore très présents, mais sans être envahissants. Derrière cette forte structure tannique se cachent des arômes de fruits rouges et des notes de fer.
Le Château Gazin 1975 pourrait bien devenir un nouveau 1928, pour le savoir, il faudra conserver la bouteille encore quelques années... et croiser les doigts !
Bœuf - Veau - Canard - Agneau - Volaille
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