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La cuvée Charlie est une rareté produite par la Maison Charles Heidsieck.
Cette cuvée exceptionnelle est produite à partir d'un assemblage de trois cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Crémeux, riche et élégant, le Champagne Charles Heidsieck Charlie 1979 se montre succulent et d'une grande vivacité.
Sa robe de couleur or / ambre profond n'est plus parcourue que de quelques bulles éparses.
Le Champagne Charles Heidsieck Charlie 1979 offre un nez ravageur et complexe, rempli d'arômes puissants parfaitement délimités de pommes mûres, de fruits exotiques sucrés, de miel, de vanille, de fruits confits et de brioche dorée.
Sa mousse légère caresse doucement le palais. Harmonieux, et complet, le Champagne Charles Heidsieck Charlie 1979 offre une acidité encore vive, parfaitement intégrée avec les arômes fruités et gourmand, gorgés de sucres doux.
Profond et d'un équilibre parfait, le Champagne Charles Heidsieck Charlie 1979 est exceptionnel. Du nez à la bouche, en passant par sa finale interminable, il fait un sans faute !
Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches
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