Carruades de Lafite Pauillac 1989 75cl – Chateau.com

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Carruades de Lafite 1989
Bouteille (75cl)

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À propos de Carruades de Lafite 1989
Bouteille (75cl)

Le Carruades de Lafite est le second vin du légendaire Château Lafite. Il est produit à partir de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot.

Plus accessible que son grand frère, le Carruades de Lafite 1989 se pare d'une belle robe rubis intense.
Dès l'overture de la bouteille, il s'ouvre et offre un bouquet aérien de baires rouges et noires, de cerises et de framboises ainsi que des "signatures" du style Lafite comme des notes de vanille et de plomb, ainsi qu'une touche de fumée.
En bouche, le Carruades de Lafite 1989 se révèle rond et très concentré. Il distille des arômes élégants de fruits rouges, de framboise et de cerise, accompagné de notes de tabac blond et d'épices.

Le Carruades de Lafite 1989 offre un bon compromis aux amateurs voulant découvrir la touche Lafite sans pour autant se ruiner en achetant leur premier vin.


Robert Parker :
"Je déplore le fait que peu de "seconds" vins ressemblent en fait à leurs frères et sœurs les plus estimés. Pourquoi? Aussi sévère que puisse être la sélection pour le grand vin, peu de sélection est employée pour la plupart des vins secondaires comme les cuvées diluées, les jeunes vignes, et tout ce qui est mélangé dans ces assemblages. Avec cet avertissement à l'esprit, le 1989 est un vin deuxieme qui montre une partie de la personnalité de Lafite. Le nez vanilline, fumé, crayon de plomb est incomparable. En bouche, il y a beaucoup de concentration, de caractère et d'élégance. Ce savoureux Lafite-semblable à l'allure de Lafite se boit généreusement pendant 6 à 12 ans ou plus."

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Agneau - Veau - Gibier tendre et fin (biche, caille)

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