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Composé d'un assemblage 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 30% Pinot Meunier, le Champagne Bonnaire "Tradition" bénéficie d'un dosage léger de 8g/l et d'un vieillissement de 24 mois minimum dans les caves de la Maison.
C'est en assemblant trois des cépages champenois les plus répandus que la Maison Bonnaire à donné toute sa personnalité à sa cuvée "Tradition".
Cet assemblage, magique diront certains, offre à la cuvée "Tradition" un parfait équilibre fruité et épicé, tout en gardant une sensation de fraîcheur aérienne. Structuré et authentique, sa dégustation amène un plaisir immédiat, ce qui en fait un champagne idéal pour un apéritif grandiose.
Consommé entre 6 et 8°C, la fraîcheur et l'équilibre du Champagne Bonnaire "Tradition" ne laisseront personne indifférent !
Apéritif - Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage divers - Viande blanche - Amuse-bouches
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